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ズッキーニとチキンのトマトチーズ焼き
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ズッキーニとチキンのトマトチーズ焼き-レシピのメイン写真

ズッキーニとチキンのトマトチーズ焼き

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

ズッキーニ&トマトの甘みとチキンが美味しいボリュームある一品♪
ご飯にもパンにも合います。
このレシピの生い立ち
ズッキーニと鶏肉を使ったレシピを考えてみました。

ズッキーニ&トマトの甘みとチキンが美味しいボリュームある一品♪
ご飯にもパンにも合います。
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ズッキーニとチキンのトマトチーズ焼き

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

ズッキーニ&トマトの甘みとチキンが美味しいボリュームある一品♪
ご飯にもパンにも合います。
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 300g
  • ズッキーニ 1本
  • トマト 1個
  • バター 小さじ1
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • パセリ(みじん切り) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、軽く塩・胡椒をふる。

  2. 2

    ズッキーニは縦半分に切り5mm厚さの半月切りにする。
    トマトは4等分にして5mm厚さに切る。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱し、溶けたら1を入れて焼き色がつくまで強火で焼く。

  4. 4

    ズッキーニを加えて少ししんなりするまで炒め、塩・胡椒をふる。

  5. 5

    耐熱皿に4を入れ、トマト・チーズをのせてパセリをちらす。

  6. 6

    トースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。(約15分)

  7. 7

    ※「トマトチーズ焼き」人気検索1位♪(2018.7.18)

コツ・ポイント

焼き時間はトースターによって調整してください。

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2016/08/06 13:35に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

トマト ズッキーニ 鶏もも肉 バター チーズ

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