ズッキーニとチキンのトマトチーズ焼き
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
ズッキーニ&トマトの甘みとチキンが美味しいボリュームある一品♪
ご飯にもパンにも合います。
このレシピの生い立ち
ズッキーニと鶏肉を使ったレシピを考えてみました。
ズッキーニとチキンのトマトチーズ焼き
ズッキーニ&トマトの甘みとチキンが美味しいボリュームある一品♪
ご飯にもパンにも合います。
このレシピの生い立ち
ズッキーニと鶏肉を使ったレシピを考えてみました。
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り、軽く塩・胡椒をふる。
- 2
ズッキーニは縦半分に切り5mm厚さの半月切りにする。
トマトは4等分にして5mm厚さに切る。 - 3
フライパンにバターを入れて熱し、溶けたら1を入れて焼き色がつくまで強火で焼く。
- 4
ズッキーニを加えて少ししんなりするまで炒め、塩・胡椒をふる。
- 5
耐熱皿に4を入れ、トマト・チーズをのせてパセリをちらす。
- 6
トースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。(約15分)
- 7
※「トマトチーズ焼き」人気検索1位♪(2018.7.18)
コツ・ポイント
焼き時間はトースターによって調整してください。
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