沖縄のクレープ！ちんびん♪

沖縄のクレープ！ちんびん♪-レシピのメイン写真

沖縄のクレープ！ちんびん♪

Ameliko @cook_40099608

食べたいときに、すぐできる！素朴な味にほっこりします(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
市販のちんびんミックス粉では、上手く焼けなくて、いろいろ試して、このレシピになりました(*^^*)♪

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市販のちんびんミックス粉では、上手く焼けなくて、いろいろ試して、このレシピになりました(*^^*)♪

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食べたいときに、すぐできる！素朴な味にほっこりします(*^^*)♪
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市販のちんびんミックス粉では、上手く焼けなくて、いろいろ試して、このレシピになりました(*^^*)♪

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材料

4枚

小麦粉 1カップ
強力粉または米粉大さじ3
ベーキングパウダー(アルミフリー) 小さじ1
黒砂糖またはきび砂糖大さじ3
水 1カップ
シナモン適量

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作り方

1

小麦粉、黒砂糖などの材料をボールに入れて、よく混ぜ合わせる。水を入れて、粉っぽさがなくなるまで、よく混ぜる。
2

フライパンを温めて、油を引き、お玉1杯分を入れて、お玉でくるくる回しながら、広げます。
3

生地が乾いてきたら、裏返しして焼く。
4

焼きあがったら、すぐに黒砂糖をまぶして、くるくる巻く。
＊生地が熱いので、気をつけて巻いてくださいね☆
5

仕上げにシナモンを振る。
シナモンはお好みで♪

コツ・ポイント

焼きたてのうちに、粉末状の黒砂糖を入れて、くるくる巻いておくと、黒砂糖が溶けて、黒蜜状になります♪

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Ameliko @cook_40099608

2015/03/22 05:11に公開

このレシピのキーワード

クレープ米粉シナモン強力粉小麦粉黒糖

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