沖縄のクレープ!ちんびん♪

Ameliko @cook_40099608
食べたいときに、すぐできる!素朴な味にほっこりします(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
市販のちんびんミックス粉では、上手く焼けなくて、いろいろ試して、このレシピになりました(*^^*)♪
沖縄のクレープ!ちんびん♪
食べたいときに、すぐできる!素朴な味にほっこりします(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
市販のちんびんミックス粉では、上手く焼けなくて、いろいろ試して、このレシピになりました(*^^*)♪
作り方
- 1
小麦粉、黒砂糖などの材料をボールに入れて、よく混ぜ合わせる。水を入れて、粉っぽさがなくなるまで、よく混ぜる。
- 2
フライパンを温めて、油を引き、お玉1杯分を入れて、お玉でくるくる回しながら、広げます。
- 3
生地が乾いてきたら、裏返しして焼く。
- 4
焼きあがったら、すぐに黒砂糖をまぶして、くるくる巻く。
*生地が熱いので、気をつけて巻いてくださいね☆ - 5
仕上げにシナモンを振る。
シナモンはお好みで♪
コツ・ポイント
焼きたてのうちに、粉末状の黒砂糖を入れて、くるくる巻いておくと、黒砂糖が溶けて、黒蜜状になります♪
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