親芋（里芋）でトルティージャ風オムレツ

Name: 親芋（里芋）でトルティージャ風オムレツ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 親芋（里芋） 1/2個（３個）; 玉ネギ 1/2個; 人参 1/2本; 卵 ３個; 豆乳（牛乳） 大さじ３; マヨネーズ 大さじ１; 塩、胡椒 少々

ジャガイモの代わりに里芋使用。もっちりで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
里芋が美味しくて取り付かれてます（笑）ジャガイモ料理を
里芋でアレンジ中

材料

たっぷりめの、油で焼いてください。
里芋の量は大きさで調整してください。ハム、ベーコンやホウレン草を追加しても美味しいです。

mihotti33 @cook_40043512

2015/03/22 05:10に公開

美味しいもの食べると超幸せ♪だから頑張って作るの…旬の食材が大好き♪結局、食いしん坊なのよね(笑）二人暮らしですが､二匹のわんこ（スタンダードプードル､ビションフリーゼ）と､ニャンコが二匹更に､毎日お庭にご飯を食べに来るニャンコたちのために､ご飯を作ってます

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