赤しそ茶

Name: 赤しそ茶
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 梅干しの中の赤しそ 小さじ1～大さじ1弱程; お湯 200cc程

sorisiママ @cook_40053927

梅干しに一緒に漬け込んだ赤しそを適量取り出して、お湯を注ぐだけです。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
梅干しの中の赤しそが残るので、お湯を注いでみたら、とてもいい味のお茶になりました。す−っとして気分転換になる気がします。

赤しそ茶

sorisiママ @cook_40053927

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材料

1人分

梅干しの中の赤しそ小さじ1～大さじ1弱程
お湯 200cc程

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作り方

1

赤しそを取り出し、コップに入れます。
2

沸騰させたお湯を200cc程注ぎます。
3

スプーンで混ぜたら出来上がりです。赤しそも頂けます。

コツ・ポイント

薄さはお好みです。お好きな酸っぱさをお探し下さい。蜂蜜を入れてみたりしましたが、味にえぐさを感じましたので、酸っぱい時は、赤しそ少なめがいいです。

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つくれぽ

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sorisiママ @cook_40053927

2015/03/21 11:01に公開

子ども３人､５人家族です。長男20、長女17歳、次男10歳。私自身が、子ども時代、好き嫌いが多かった為、少しでも子ども達が美味しく食べれ、好き嫌いが減り、栄養バランスの取れた食事が出来たらと、2010年に食育アドバイザーの資格を取りました。忙しい中でも作れ、ママも子どもも笑顔の食卓になります様に❣️

このレシピのキーワード

梅ぼし赤しそ

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