★野菜ジュースで野菜スープ★
みすけちゃん @cook_40039061
野菜ジュースに、更に野菜をプラス★栄養満点スープヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
伊藤園の野菜ジュースのモニターに当選したので。
★野菜ジュースで野菜スープ★
野菜ジュースに、更に野菜をプラス★栄養満点スープヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
伊藤園の野菜ジュースのモニターに当選したので。
作り方
- 1
鍋に適当な大きさに切ったキャベツ→角切り玉葱→角切りじゃがいも(あまり小さく切らない)→短冊切りベーコンの順で入れる。
- 2
水を入れて、蓋をして、蒸し煮にしてじゃがいもを柔らかくする。
- 3
ジュースとコンソメを入れて、すこしコトコト。
- 4
カップについだら、オリーブオイルをすこし垂らして、ブラックペッパーをふる。
コツ・ポイント
じゃがいもを小さく切りすぎないことと、コトコトしすぎないこと。
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現在海外在住で、野菜ジュースが手に入らないので、野菜ジュースに入っていそうな材料で野菜スープを作ることにしました！
マカマカマカロン♪ -
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