☺鶏肉と椎茸の簡単エスニックアヒージョ☺

Name: ☺鶏肉と椎茸の簡単エスニックアヒージョ☺
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 １枚（３００ｇ前後）; 椎茸 ８〜１０枚; 長ねぎ １／２本; ★ナンプラー 大さじ２; ★料理酒 大さじ２; ★お酢 大さじ１; ★砂糖 小さじ２; ★昆布茶 小さじ１; オリーブオイル １００ｃｃ; 粗びき黒胡椒 適量

hirokoh @hirokoh

ナンプラーを使って作るエスニックな味わいのアヒージョです♪
おつまみにも、ご飯のおかずにもピッタリですよ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で、いつもとちょっと違った味付けのアヒージョを考えてみました♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

☺鶏肉と椎茸の簡単エスニックアヒージョ☺

hirokoh @hirokoh

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

４人分

鶏もも肉１枚（３００ｇ前後）
椎茸８〜１０枚
長ねぎ１／２本
★ナンプラー大さじ２
★料理酒大さじ２
★お酢大さじ１
★砂糖小さじ２
★昆布茶小さじ１
オリーブオイル１００ｃｃ
粗びき黒胡椒適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

椎茸は根元の固い所を切り落とし、かさと軸の分け、軸は半分に割き、かさは半分に切る。
長ねぎは５ｍｍ幅に斜め切りにする。
2

鶏もも肉は一口サイズに切る。
3

フライパンに★印の調味料を入れて砂糖が溶けるまで混ぜ、オリーブオイルを加え、２の鶏もも肉を入れて弱火にかけて８分煮る。
4

１の椎茸と長ねぎをフライパンに加えて、たまにかき混ぜながら、弱火のまま８分煮たら完成♪

コツ・ポイント

・長ねぎの代わりに小ねぎや玉ねぎを使っても。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

hirokoh @hirokoh

2016/08/11 13:18に公開

✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ

似たレシピ

その他のレシピ