簡単で食べごたえあり！おつまみに☆このレシピの生い立ち冷奴の水っぽさが苦手なので、タレや具のからみが良いものを作りたかったので。
豆腐はしっかり目に水切りしておく。
アボカドを1㎝角くらいに切り、キムチと胡麻油と混ぜ合わせる。
醤油・みりん・練りごまを混ぜ器に盛った豆腐にかけて、アボカドキムチをのせる。
豆腐はしっかり目に水を切る。作る30分以上前くらいからキッチンペーパーにくるみ、ざるにあげて冷蔵庫に置いておくと良いと思います。
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