emiemigo

ホタルイカ • 温泉玉子 • ポン酢

アボカド • キムチ • 胡麻油 • 豆腐 • 醤油 • みりん • 練りごま

鶏モモ • ゆず胡椒 • 醤油 • みりん • 酒 • すりおろしにんにく • ねぎ • ごま油

和牛もも • すりおろしにんにく • すりおろしたまねぎ • すりおろし生姜 • 赤ワイン • 醤油 • バルサミコ • 塩、ブラックペッパー • ナツメグ • オリーブオイル

水 • 昆布 • 鰹薄削り節

イカ • エビ • モロヘイヤ • にんにくみじん切り • オリーブオイル • 白ワイン • 醤油 • 塩、重曹、片栗粉

鶏ムネ肉 • 塩レモン • 白ワイン • 白練りゴマ • めんつゆ • 豆板醤 • もやし

練りゴマ • めんつゆ • 出汁

糸こんにゃく • ササミ • 卵 • オクラ • 鶏ガラスープのもと • ポン酢 • コチュジャン • 酒 • 塩 • 片栗粉 • ごま油 • すりごま

牛肩ロース すき焼き用 • 白菜 • にんじん • もやし • 酒 • 塩 • ポン酢、ゴマだれなど

鯖 • きゅうり • 卵黄 • 塩 • めんつゆ • すだち果汁 • コチュジャン • すりごま • 胡麻油

砂肝 • ナツメグ • 塩レモン • 白ワイン • にんにく • オリーブオイル • 醤油

みりん • 醤油 • 酢 • 昆布

みりん • 醤油 • 昆布

もずく • ポン酢 • だし汁 • 粉ゼラチン • 湯ゼラチン

アボカド • 鯵刺身 • 塩 • コチュジャン • 薄口醤油 • すりごま • すりおろしにんにく • 胡麻油

茄子 • 厚揚げ • だし汁 • 薄口醤油 • みりん

アボカド • えび • 薄口醤油 • えび処理用のミョウバン. 片栗粉.塩.白ワイン • 刻んだ塩レモン果肉 • 塩レモン液 • すりおろしにんにく • ブラックペッパー • オリーブオイル

糸こんにゃく • 卵 • 昆布だし • ポン酢 • 鶏ガラスープの素 • すりおろしにんにく • ねぎ • 柚子こしょう