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ササミ舞茸チーズ焼き
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ササミ舞茸チーズ焼き-レシピのメイン写真

ササミ舞茸チーズ焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

舞茸のうま味がしっとりと美味しい♪
このレシピの生い立ち
アッサリ…で、チーズのコクが美味しく味わえる1品♡

舞茸のうま味がしっとりと美味しい♪
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ササミ舞茸チーズ焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

舞茸のうま味がしっとりと美味しい♪
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アッサリ…で、チーズのコクが美味しく味わえる1品♡

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材料

1~2人分
  • 鶏ささみ 120g
  • 舞茸 100g
  • 油(炒め用) 大さじ1
  • ※塩、こしょう 少し多め
  • とろけるチーズ お好みの量
  • 大葉(千切り) 3枚
  • ピンクペッパー、粒マスタード、柚子胡椒 お好みの量
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作り方

  1. 1

    舞茸は小分け。ササミはそぎ切りにする。

    • ササミ舞茸チーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    油をひいて鶏ササミを焼く。
    舞茸を入れて炒める。※で味付けをする。

    • ササミ舞茸チーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛る。

    • ササミ舞茸チーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    とろけるチーズをのせてレンジで加熱する。

    • ササミ舞茸チーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    焦げ目はバーナーで。レンジで加熱だけでも…大丈夫。

    • ササミ舞茸チーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    大葉、粒マスタード、柚子胡椒をお皿の端に…そっと添えて♪

    • ササミ舞茸チーズ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

味付けは塩、胡椒のみっ…
濃いめにつけても、大丈夫ですっ
味見しながら…仕上げましょうネっ

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2016/08/10 10:41に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

大葉 ささみ まいたけ チーズ

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