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うまい！俺のポトフ☆
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うまい！俺のポトフ☆-レシピのメイン写真

うまい！俺のポトフ☆

しょーへいキッチン
しょーへいキッチン @cook_40099276

にんにくの香りは、ほとんどしません！
その代わりしょうがは少し香ります。苦手な方は抜いたり少なくしてみてください！
このレシピの生い立ち
なかなか、味が深まらないポトフを家にあるもので、おいしくしたい！と、考えました！！

にんにくの香りは、ほとんどしません！
その代わりしょうがは少し香ります。苦手な方は抜いたり少なくしてみてください！
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なかなか、味が深まらないポトフを家にあるもので、おいしくしたい！と、考えました！！

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うまい！俺のポトフ☆

しょーへいキッチン
しょーへいキッチン @cook_40099276

にんにくの香りは、ほとんどしません！
その代わりしょうがは少し香ります。苦手な方は抜いたり少なくしてみてください！
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なかなか、味が深まらないポトフを家にあるもので、おいしくしたい！と、考えました！！

にんにくの香りは、ほとんどしません！
その代わりしょうがは少し香ります。苦手な方は抜いたり少なくしてみてください！
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材料

4人前
  • じゃがいも 3個
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 2個
  • キャベツ 1/4
  • ウィンナー 1袋
  • にんにく 1片
  • しょうが 1cm
  • ローリエ(あれば) 1枚
  • コンソメ 水の分量分
  • コショウ お好みで
  • そのほか、好きな野菜！
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作り方

  1. 1

    野菜を切ります！
    うちでは、じゃがいも大きめ、にんじんとキャベツは乱切り、玉ねぎ薄切りです

  2. 2

    具材を鍋に入れて、あたまが、出るか出ないかまで水をいれます

  3. 3

    にんにく、しょうが、ローリエもいれます

  4. 4

    じっくり煮込んで、野菜に火が通れば完成です！

コツ・ポイント

コンソメを入れれば、塩はいりません！
野菜の甘みが感じられるような、ポトフになるとおもいます！！

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しょーへいキッチン
しょーへいキッチン @cook_40099276
2015/03/22 12:49に公開

このレシピのキーワード

ポトフ にんじん キャベツ じゃがいも ソーセージ にんにく 玉ねぎ しょうが

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