フライパンでパリッパリの皮ハーブチキン

Name: フライパンでパリッパリの皮ハーブチキン
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 2枚(500g); 塩 小1; ローリエの葉 1枚; オレガノ(ドライ) 小1; ローズマリー(ドライ) 小1; にんにくスライス 1片分

おいしっぽ @cook_40077506

フライパンでじっくり焼きます。
パリッパリの皮が香りが良くて後ひく味。
肉汁をごはんにかけるとたまりせん!

このレシピの生い立ち
娘は鶏の皮はきらいなので、
娘の好きなハーブと合わせて、
パリっとするまで焼いてみました。
食べてくれたレシピです。

フライパンでじっくり焼きます。
パリッパリの皮が香りが良くて後ひく味。
肉汁をごはんにかけるとたまりせん!

このレシピの生い立ち
娘は鶏の皮はきらいなので、
娘の好きなハーブと合わせて、
パリっとするまで焼いてみました。
食べてくれたレシピです。

フライパンでパリッパリの皮ハーブチキン

おいしっぽ @cook_40077506

フライパンでじっくり焼きます。
パリッパリの皮が香りが良くて後ひく味。
肉汁をごはんにかけるとたまりせん!

このレシピの生い立ち
娘は鶏の皮はきらいなので、
娘の好きなハーブと合わせて、
パリっとするまで焼いてみました。
食べてくれたレシピです。

フライパンでじっくり焼きます。
パリッパリの皮が香りが良くて後ひく味。
肉汁をごはんにかけるとたまりせん!

このレシピの生い立ち
娘は鶏の皮はきらいなので、
娘の好きなハーブと合わせて、
パリっとするまで焼いてみました。
食べてくれたレシピです。

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材料

4人分

鶏もも肉 2枚(500g)
塩小1
ローリエの葉 1枚
オレガノ(ドライ) 小1
ローズマリー(ドライ) 小1
にんにくスライス 1片分

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作り方

1

肉は厚いところは包丁目を入れて厚さを均一にする。
2

肉に塩とハーブをまぶして、15分置く。
3

フライパンに油を敷き、ローリエの葉、にんにくを炒めて取りだす。
4

肉を皮を下にして、弱火で　じっくり焼く。きつね色にしっかり焼けたら、ひっくりかえして、焼く。

コツ・ポイント

ハーブはお好みのもので大丈夫です。
こしょう＆にんにくでもおいしいです。

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つくれぽ

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おいしっぽ @cook_40077506

2016/08/11 09:16に公開

見てくれてありがとう!クックパットの絶品サバ缶レシピ本　など掲載2019年より過敏性の腸がご機嫌になるようご飯作りしてます。作っていただいた方々、本当にありがとうございます!つくれぽは全部読んでます!感謝です!YouTube Uka Rice Kitchenhttps://www.youtube.com/@uka_rice_kitchen6408栄養士

このレシピのキーワード

鶏もも肉

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