皮面を中火でパリッと焼く

皮面にパリッと焼き目がついたら、ひっくり返して、フォークでブスブス穴開ける（タレが染み込むように）

裏側にも、フォークでブスブス

弱火にして、調味料を一気に入れます。＊印を上から順番に

あとは、焦がさないように蓋をして10〜15分火にかけます。

火が通ったら食べやすい大きさに切ります（我が家では汁物切る時まな板にキッチンペーパー、その上にアルミを１枚引きます）

フライパンに残ってるタレを、強火でひと煮立ちさせます。焦がさないように気をつけて下さい。

煮立たせたタレを、お皿に盛ったチキンにかけたら完成です。