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スナップエンドウとしめじのツナ炒め♪
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スナップエンドウとしめじのツナ炒め♪-レシピのメイン写真

スナップエンドウとしめじのツナ炒め♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

甘くて美味しいスナップエンドウ♡
ご飯もお酒もすすみます(^^)
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頂き物のスナップエンドウがてんこ盛り(^^)炒めてたくさんいただきます♪

甘くて美味しいスナップエンドウ♡
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材料

２人分
  1. ツナ缶(小) ８０g
  2. スナップエンドウ １６～１８本
  3. しめじ １/２パック
  4. にんにく（スライス） １片分
  5. 塩コショウ 少々
  6. 醤油 小さじ１/２
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウは筋を取りサッと塩茹でする。しめじは小房に分けます。

    • スナップエンドウとしめじのツナ炒め♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにツナ・にんにく・しめじを入れて炒めます。

    • スナップエンドウとしめじのツナ炒め♪作り方2写真
  3. 3

    しめじがしんなりしたらスナップエンドウを加えてサッと炒め合わせ塩コショウを振り、醤油を加えて味を整えます。

    • スナップエンドウとしめじのツナ炒め♪作り方3写真
  4. 4

    器に盛ります。

    • スナップエンドウとしめじのツナ炒め♪作り方4写真

コツ・ポイント

スナップエンドウはキレイな緑色になったらすぐにザルに取ります。茹ですぎないでね(^^)

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2015/03/26 10:27に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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