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はぎまり
はぎまり @cook_40063019

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材料

4人分
  • ナス 2本
  • 味噌 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    ナスを乱切りにし、油でよく炒める。

  2. 2

    ナスがやわらかくなってきたら、調味料と水を少々を入れる。

  3. 3

    よく絡ませたら完成!焦がさないように気をつけてください。

コツ・ポイント

◯3で焦がさないようにすること

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はぎまり
はぎまり @cook_40063019
2015/03/21 14:00に公開

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なす 味噌

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