アスパラと豆腐つくねの簡単ヘルシー亀さん
クック9K6TJ8☆ @cook_40054064
アスパラと豆腐つくねの簡単で美味しい亀さんです｡
このレシピの生い立ち
アスパラのつくね巻きを見ていて､思いつきました｡
アスパラと豆腐つくねの簡単ヘルシー亀さん
アスパラと豆腐つくねの簡単で美味しい亀さんです｡
このレシピの生い立ち
アスパラのつくね巻きを見ていて､思いつきました｡
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラを切る｡
玉ねぎをみじん切りにする｡ -
- 2
ボウルに､鶏ひき肉と､木綿豆腐と､玉ねぎのみじん切りを入れて､塩､こしょうして混ぜ合わせる｡
-
- 3
２を２等分して､アスパラに巻いて､写真のように､形を整える｡
-
- 4
フライパンにサラダ油大さじ１杯を入れて､３を入れ､焦げ目が付くまで中火で焼く｡
-
- 5
焦げ目が付いたらひっくり返し､いったん火を止めて､手と足となるアスパラをつける｡
-
- 6
水１００ccを入れて､しょうゆは小さじ２分の１杯ずつ､つくねの上にかけて､再び火をつけて蓋をする｡
-
- 7
煮汁がなくなるまで､中火から弱火で煮て､中まで火がとおったら出来上がり｡
コツ・ポイント
手と足を付けるときには､いったん火を止めて､やけどしないように気を付けて下さい｡
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