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簡単味付要らず❤枝豆と長芋の沢庵昆布和え
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簡単味付要らず❤枝豆と長芋の沢庵昆布和え-レシピのメイン写真

簡単味付要らず❤枝豆と長芋の沢庵昆布和え

水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731

とにかく簡単❕切って❕混ぜて❕おかずにもオツマミにも♪
このレシピの生い立ち
枝豆が冷凍庫に溜まってきたので。オツマミ兼おかずに使いたかった。目についたものを合わせたらイイかもと。簡単で美味しいです♥

とにかく簡単❕切って❕混ぜて❕おかずにもオツマミにも♪
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枝豆が冷凍庫に溜まってきたので。オツマミ兼おかずに使いたかった。目についたものを合わせたらイイかもと。簡単で美味しいです♥

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簡単味付要らず❤枝豆と長芋の沢庵昆布和え

水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731

とにかく簡単❕切って❕混ぜて❕おかずにもオツマミにも♪
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枝豆が冷凍庫に溜まってきたので。オツマミ兼おかずに使いたかった。目についたものを合わせたらイイかもと。簡単で美味しいです♥

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材料

  • 長芋 20センチ位
  • 枝豆(さやからだしたもの) 100グラム位
  • 沢庵(甘口のもの) 40グラム位
  • 塩昆布 15グラム位
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作り方

  1. 1

    枝豆はさやから出します。冷凍でも大丈夫です。

    • 簡単味付要らず❤枝豆と長芋の沢庵昆布和え作り方1写真
  2. 2

    長芋は皮を剥き、ダイスに切ってポリ袋に入れ、すりこ木でところどころ叩いて潰します。

  3. 3

    沢庵はみじん切りにします。

  4. 4

    塩昆布はキッチンバサミで短く切っておきます。

  5. 5

    塩昆布以外を混ぜ合わせます。

    • 簡単味付要らず❤枝豆と長芋の沢庵昆布和え作り方5写真
  6. 6

    盛り付けて塩昆布を上に。食べる時に混ぜます。

    • 簡単味付要らず❤枝豆と長芋の沢庵昆布和え作り方6写真

コツ・ポイント

切って混ぜるだけ❢味付け不要❢長芋はところどころ、ゴツゴツしている方が美味しいですよ♥
甘口沢庵のみじん切りを常備しています。意外といい味出して活躍してくれますよ。

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水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731
2016/08/06 13:22に公開
ニックネーム変えました(o^^o) 二度の骨折からやっと復活。これから徐々に盛り上がる↑つもり ♪
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このレシピのキーワード

たくあん 枝豆 塩こんぶ 山芋

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