貝柱は、水洗い(ボールで水浸しにして手で掻き混ぜて、水を1回替えます(計2回))して、水気を切ります。

ご飯を炊きます。
この日は、2合のお米を炊きました。

こっちが先かも(笑)
土鍋ご飯は別のレシピで。

まず、ボール等で、醤油、お湯、白胡麻とわさびを混ぜます。

ご飯を柱飯にする分だけ、取り分けます。
胃がむかついていて、さすがに2合分のご飯はムリです。
半分です。

茶碗に盛って、海苔。
約2杯分の、あわせ味噌にアオサを入れた薄めの味噌汁と、ぬか漬けと梅干です。

2杯食べられました。