ほっこり秋味　むかごの炊き込みご飯

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ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

秋を感じるむかごのご飯出来ました。
このレシピの生い立ち
むかごが売っていたので作ってみました。

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材料

  1. 米 ２合
  2. むかご １００ｇ
  3. 塩 小匙　１／２
  4. 酒 大匙　１
  5. 醤油 小匙　１
  6. 水　 ３５０ｃｃ

作り方

  1. 1

    むかごは洗ってざるに上げ水を切っておく。

  2. 2

    お米はといてざるに上げ水を切っておく。

  3. 3

    材料を全部入れ圧力鍋で加圧４分自然冷却　か～るく混ぜて器に盛って　はい　出来上がり。

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つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788
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今まで調味料を　鍋一回し～　さて御味見を～！なんて作っていた料理　色々な事が起こる今日この頃　しっかり娘達に伝えておかなければと計量カップと計量スプーンを使い最強レシピを作っている私です♬　
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