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ちゃちゃっとココナッツカレー♡15分で!
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ちゃちゃっとココナッツカレー♡15分で!-レシピのメイン写真

ちゃちゃっとココナッツカレー♡15分で!

おはまりキッチン
おはまりキッチン @cook_40055546

食べたい時にすぐ出来てヘルシーなカレーです!
このレシピの生い立ち
ココナッツカレーが食べたくてすぐ作りました!

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材料

2人分
  • 鶏肉 100g
  • 茄子 1/2
  • ズッキーニ 1/2
  • ピーマン( 今日はセニョリータ ) 1個
  • トマト 1個
  • 白玉ねぎ(真白 ) 小1個
  • トマト麹 大さじ1
  • カレー粉 適量
  • カルダモン 2振り
  • ナツメグ 2振り
  • ココナッツミルク 150cc
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作り方

  1. 1

    鶏肉と野菜を食べやすい大きさに切ります。鍋にこれらと水、トマト麹を入れ蓋を閉め強火で沸騰したら中火で煮ます。

    • ちゃちゃっとココナッツカレー♡15分で!作り方1写真
  2. 2

    煮えたらココナッツミルク、カレー粉、ナツメグ、カルダモンを入れ軽く煮たら完成です。

    • ちゃちゃっとココナッツカレー♡15分で!作り方2写真

コツ・ポイント

すぐ煮える野菜はなんでも大丈夫ですね!
時間があればにんにくを最初に炒めるとさらにおいしくなります!

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おはまりキッチン
おはまりキッチン @cook_40055546
2016/08/06 06:42に公開
おはまりダイエットでは100%のお客さまがたった3ヶ月で3〜10kgの減量に成功!"たった30秒!ラク痩せレシピ"動画プレゼント https://lin.ee/o5lj06d ブログはhttps://yumeblo.jp/yanamari/ 料理の先生じゃないよ、ダイエットコーチなの!しっかり食べて痩せる。人生最後のダイエット!https://lit.link/marikaririn
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このレシピのキーワード

カレー なす 鶏肉 トマト ピーマン ズッキーニ ココナッツミルク こうじ カルダモン カレー粉 玉ねぎ

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