きゅうりは5mm幅のイチョウ切り、ベビーチーズは細かく切っておく。

かぼちゃの種とワタを取り除きレンジで柔らかくなるまで加熱する。

かぼちゃの皮を剥き、フォークで潰す。熱いので火傷に注意!!

かぼちゃにマヨネーズ、コンソメを加え混ぜ合わせる。
粗熱が取れたらきゅうり、チーズを加えて混ぜる。