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納豆挽き肉炒め
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納豆挽き肉炒め-レシピのメイン写真

納豆挽き肉炒め

melome
melome @cook_40100029

簡単おいしいヘルシー♪
納豆嫌いな人でも食べられるかも!?
このレシピの生い立ち
実家で母がよく作っていたものなのですが、納豆嫌いの旦那もこれならおいしいと言って食べます(*^^*)

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実家で母がよく作っていたものなのですが、納豆嫌いの旦那もこれならおいしいと言って食べます(*^^*)

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実家で母がよく作っていたものなのですが、納豆嫌いの旦那もこれならおいしいと言って食べます(*^^*)

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材料

二人分
  • 納豆 3パック
  • 挽き肉 100g
  • えのき 1/2株
  • ネギ 1/2束
  • 醤油 お好みで
  • サラダ菜 数枚
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作り方

  1. 1

    えのきは石づきを取り、半分に切ってほぐす

    • 納豆挽き肉炒め作り方1写真
  2. 2

    ネギは小口切りに

    • 納豆挽き肉炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱して挽き肉を炒める
    ※挽き肉から油が出るので私は油はひきませんが、お好みで

    • 納豆挽き肉炒め作り方3写真
  4. 4

    挽き肉の色が変わったらえのきを入れて、えのきがしんなりするまで炒める

    • 納豆挽き肉炒め作り方4写真
  5. 5

    納豆を入れてさっと炒め、付属のたれを加えて炒める
    ここで味見をして、物足りなければ醤油をお好みで

    • 納豆挽き肉炒め作り方5写真
  6. 6

    ネギを入れたら火を止めて、ざっと混ぜたら完成☆

    • 納豆挽き肉炒め作り方6写真
  7. 7

    サラダ菜やサニーレタスにのせて巻いて食べます

    • 納豆挽き肉炒め作り方7写真

コツ・ポイント

納豆や挽き肉の量はお好みで変えてください
納豆が苦手な人は挽き肉を多めに

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melome
melome @cook_40100029
2015/03/26 11:02に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ えのき ひき肉 納豆 サラダ菜

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