いちごはヘタをとって小さく切り、フォークでつぶす。

クリームチーズを練ってやわらかくし、溶いた卵を少しずつ加えてよく混ぜる。
②も加えて混ぜる。

ホットケーキミックスを加えて、ゴムべらで粉気がなくなるまで混ぜる。

ドーナツ型に生地を入れて、表面をならす。

１８０℃のオーブンで２０分焼く。