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カンタンすぎ！？水ナスのお刺身
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カンタンすぎ！？水ナスのお刺身-レシピのメイン写真

カンタンすぎ！？水ナスのお刺身

kmamicafe
kmamicafe @cook_40099685

おつまみに最高の一品♪とてもカンタンだけど、素材の味をしっかり味わえる料理です！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでの切り方が良いなと思い、取り入れました(*^^*)

おつまみに最高の一品♪とてもカンタンだけど、素材の味をしっかり味わえる料理です！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでの切り方が良いなと思い、取り入れました(*^^*)

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カンタンすぎ！？水ナスのお刺身

kmamicafe
kmamicafe @cook_40099685

おつまみに最高の一品♪とてもカンタンだけど、素材の味をしっかり味わえる料理です！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでの切り方が良いなと思い、取り入れました(*^^*)

おつまみに最高の一品♪とてもカンタンだけど、素材の味をしっかり味わえる料理です！
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材料

2人分
  1. 水ナス 1個
  2. 醤油 お好みで
  3. わさび お好みで
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作り方

  1. 1

    水ナスは皮をむいて、細長い斜め乱切りにする。

  2. 2

    刺身醤油とわさびを添えて出来上がり♪

コツ・ポイント

切り方がポイントです！皮が厚い場合は厚めにむいてくださいね。
あとは素材任せになってしまうので、ツヤっとまるっとしてて適度に弾力のある美味しい水ナスをゲットしてくださいね♪

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kmamicafe
kmamicafe @cook_40099685
2016/08/12 23:36に公開
料理が苦手な人でも”作りやすいレシピ”を作っています♪オンライン料理教室の主催及び、企業様へのレシピ提供やコラム執筆を行っています！ブログ：https://ameblo.jp/mannma2853ほっとくだけ&すぐでき料理で、料理初心者でも簡単に作れるふたりごはん↑このまま検索してみてください♪インスタ：https://www.instagram.com/kmami_gohan/
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