6〜8当分にくし切りした玉ねぎに豚バラをまく。巻き終わりにおにぎりを握るようにギュッとする

①に小麦粉をまぶして、中火で焼く

ひっくり返し、肉全体に焼き色がついたら、調味料☆を入れ、蓋をして蒸し焼きに。この時は弱火。

玉ねぎに火が通ったら出来上がり。