カレイの煮付け

emmysfarm @cook_40069570
甘ったるくない、簡単で美味しい煮魚レシピです!
お好きな白身魚でどうぞ。
このレシピの生い立ち
甘い煮魚が苦手で、調べていたら、料理家丸元淑夫先生のレシピが美味しかったので、自分風にアレンジを加えてレシピを作りました。
カレイの煮付け
甘ったるくない、簡単で美味しい煮魚レシピです!
お好きな白身魚でどうぞ。
このレシピの生い立ち
甘い煮魚が苦手で、調べていたら、料理家丸元淑夫先生のレシピが美味しかったので、自分風にアレンジを加えてレシピを作りました。
コツ・ポイント
加熱後取り出す時に、魚の皮が剥がれないよう気をつけて取り出しましょう。
煮汁の煮詰めは焦がさないように注意!
ビタクラフト鍋での調理推奨。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17861116