白身魚が好きだ。醤油味が好きだ。だからカレイの煮つけを作った。
このレシピの生い立ち
多すぎる煮汁は食べる前に半分ほど取った。
表題にある通り白身魚、醤油が好きなので煮つけを作ることが多い。上記の分量だと醤油の味がかなり少々強くなる。甘辛い味が好きなら醤油を減らすといいだろう。