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春キャベツとアスパラガスのグリル
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春キャベツとアスパラガスのグリル-レシピのメイン写真

春キャベツとアスパラガスのグリル

puhi
puhi @cook_40091710

旬の野菜をグリル焼きにすると、甘さがひきたちます
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いろいろあるうちの野菜のグリル焼きのひとつ

旬の野菜をグリル焼きにすると、甘さがひきたちます
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材料

2人分
  • 春キャベツ 適量
  • アスパラガス 1束
  • にんにく 少量
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 黒こしょう 少々
  • 牛乳 少々
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラガス用にんにくマヨネーズ
    すりおろしたにんにく、黒こしょう、マヨネーズ、牛乳をよくまぜる

  2. 2

    キャベツとアスパラガスにオリーブオイルをふって、オーブンで軽く焼き色がつくまで焼く

  3. 3

    焼きあがったら、岩塩をふる
    アスパラガスにはにんにくマヨネーズをかける

コツ・ポイント

オーブンで焼くことで、そのままでも甘い野菜が更に甘くなります。

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puhi
puhi @cook_40091710
2010/04/04 13:20に公開
自分の中では簡単、おいしいがキーワード。
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このレシピのキーワード

アスパラ キャベツ にんにく 牛乳

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