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☆簡単☆鮭のチャンチャン焼き♪
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☆簡単☆鮭のチャンチャン焼き♪-レシピのメイン写真

☆簡単☆鮭のチャンチャン焼き♪

non033
non033 @cook_40070053

アルミホイルに包んで簡単にフライパンでできちゃいます(^^)/
このレシピの生い立ち
レタスクラブよりレシピを参考にさせて頂き少しアレンジして作ってます♪家族にも大好評で何回も作ってます☆

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材料

2人分
  1. 鮭 2切れ
  2. キャベツ 4枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. もやし 1/2袋
  5. ☆みそ 大さじ2
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. バター 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鮭は塩コショウしておく。キャベツはざく切りに、玉ねぎは薄切りに、もやしは洗って水けをきっておく。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンの中にアルミホイルで器を作り、キャベツ、玉ねぎ、もやしを敷き鮭を乗せて②を上からかける。

  4. 4

    アルミホイルの器を閉じ、フライパンの中に水を1カップ加え蓋をして約10分中火で蒸し焼きにする。

  5. 5

    仕上げにバターを乗せ、アルミホイルごと器に乗せる。

コツ・ポイント

野菜は好きな野菜でお好みで☆みそとバターが相性抜群(^^)/

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non033
non033 @cook_40070053
2015/03/24 14:42に公開
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