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✿味噌汁の残りで簡単キムチチゲうどん✿
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✿味噌汁の残りで簡単キムチチゲうどん✿-レシピのメイン写真

✿味噌汁の残りで簡単キムチチゲうどん✿

3me4ne5
3me4ne5 @cook_40099072

簡単でクセになるキムチチゲうどん♡家にあるもので作れちゃう♪余った汁は豆腐を入れてスンドゥブチゲに早変わり!
このレシピの生い立ち
朝の残った味噌汁にうどんとキムチを入れてみたら美味しくてビックリ!これってキムチチゲうどんになるんじゃない?!と思い色々足してみて開発ー♡

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✿味噌汁の残りで簡単キムチチゲうどん✿

3me4ne5
3me4ne5 @cook_40099072

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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • 余った味噌汁 あるだけ
  • 粉末だし 好みで足す
  • ●めんつゆ 大さじ2
  • ●味噌 薄かったら足す
  • ●砂糖またはオリゴ糖 味を見ながら好みで
  • ●キムチ 好きなだけ
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ※味噌汁の具によっては不向きかもしれません。あさりや豆腐、わかめはすごく合います!!

  2. 2

    【作り方】
    余った味噌汁にお湯を足し(分量外)、冷凍うどんを茹でる。
    粉末だしを足しますが好みで調整して下さい。

  3. 3

    ●の材料を入れ、少し煮込む。

  4. 4

    最後に卵を入れ、好みの固さになるよう火を通したら出来上がり!!
    黄身を崩しても崩さなくてもどちらでも♪

  5. 5

    ※砂糖(オリゴ糖)は好みで入れて下さい。
    私は少し甘めが好きなので多めに入れてます!
    その方がちょっととろりとするかも。

  6. 6

    ※キムチもうちは甘めのを使ってます。
    余ったキムチの汁は捨てないで入れちゃいましょう!
    美味しくなるよ♡

コツ・ポイント

味噌汁をリメイク!簡単で美味しく作れます!余ったキムチチゲの汁があるなら豆腐を入れて煮込み、スンドゥブチゲにしちゃいましょー♡これで朝の味噌汁がお昼のキムチチゲうどん、更にそれの残り汁が、なんと夕飯の一品に早変わり!一品で三役?!笑

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3me4ne5
3me4ne5 @cook_40099072
2015/03/24 14:44に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 キムチ鍋 うどん キムチ 卵 味噌 冷凍うどん

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