しらたきのフォー
糖質オフメニューなので、たくさん食べても大丈夫!笑
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糖質オフダイエット向けのレシピ本見て作ってみました!
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しらたきは熱湯でサッと茹でておく
パクチー、クレソンはざく切り、紫玉ねぎは薄切り、もやしはひげ根を取り除く
鶏ささみは筋を取り除き、塩をふってから熱湯で茹でて、食べやすく裂いておく
3の茹で汁600㎖に※印の調味料を加えて味を調える
4のスープに1を加えて温め、器に盛る
裂いたささみ、2、ミントを盛り、くし形に切ったライムを添え、糸唐辛子をのせたら出来上がり
しらたきを使うのが、糖質オフポイント!
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