【使いきり】レタスしゃぶしゃぶ

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消費者庁 @caa_nofoodloss

食材を残さず!おいしく!食べきる!「野菜まるごとレシピ」
このレシピの生い立ち
食材を残さず!おいしく!食べきる!「野菜まるごとレシピ」を兵庫県(編集協力:公益社団法人 兵庫県食生活改善協会)が考案しました。

【使いきり】レタスしゃぶしゃぶ

食材を残さず!おいしく!食べきる!「野菜まるごとレシピ」
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食材を残さず!おいしく!食べきる!「野菜まるごとレシピ」を兵庫県(編集協力:公益社団法人 兵庫県食生活改善協会)が考案しました。

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材料

2人分
  1. レタス 1/2個
  2. 適宜
  3. スープの素 1個
  4. ごまだれ 適宜

作り方

  1. 1

    レタスを大きめにちぎる。

  2. 2

    鍋に水とスープの素を加えて火にかける。

  3. 3

    レタスをしゃぶしゃぶしてごまだれをつけて食べる。

コツ・ポイント

肉やお好みの野菜もいっしょにどうぞ!
ポン酢で食べてもおいしい♪

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