時短ヘルシー♡おつまみおから♡
ぷみこむ @cook_40100331
ごま油のいい香りがビールのおともにぴったりです♡ちくわと油揚げで5分もかからず完成です( ^ω^ )！
このレシピの生い立ち
遅く帰ってきた日に、ぱぱっと作りたくて。ちくわと油揚げのコンビはズボラ＆時短レシピの助っ人です(`･ω･´)
時短ヘルシー♡おつまみおから♡
ごま油のいい香りがビールのおともにぴったりです♡ちくわと油揚げで5分もかからず完成です( ^ω^ )！
このレシピの生い立ち
遅く帰ってきた日に、ぱぱっと作りたくて。ちくわと油揚げのコンビはズボラ＆時短レシピの助っ人です(`･ω･´)
作り方
- 1
フライパンを熱してサラダ油(分量外)をひきます。よく温まったら、人参を入れます。
- 2
人参に油が行き渡ったところでちくわ、油揚げを入れて炒めます。全体がしんなりしてきたら卯の花も投入。
- 3
卯の花と具がよく混ざったら、☆の調味料を入れます。ぽそぽそ感が無くなりよく馴染んだら火を止めます。
- 4
ごま油少々を回しかけて、よく混ぜます。(私は小さじ半くらい。分量はお好みで♡)
出来上がり！
コツ・ポイント
ちくわは少し焦げ目が付くくらい炒めると◎ごま油は香りが飛ばないように火を消してから。入れたらよーく混ぜてください。
根菜やこんにゃく、ひじき、豆類を入れるとさらに美味しいのは間違いなしです♡具沢山の場合は水を調節してください(^o^)/
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suzukof -
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