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ピーマンと大根のきんぴら
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ピーマンと大根のきんぴら-レシピのメイン写真

ピーマンと大根のきんぴら

ちゃあがんばる
ちゃあがんばる @cook_40100415

あと、１品というときに簡単に美
味しい野菜のおかず
このレシピの生い立ち
なかなか、野菜のおかずが、めんどうですが、これは材料もアレンジできて、簡単便利です

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ちゃあがんばる
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材料

4人分
  • 大根 1/4
  • パプリカ 1
  • ピーマン 5
  • さとう 少々
  • 醤油 適量
  • しお、こしょう
  • すりごま
  • 胡麻油
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作り方

  1. 1

    ピーマン

    • ピーマンと大根のきんぴら作り方1写真
  2. 2

    種を出して千切りにする

    • ピーマンと大根のきんぴら作り方2写真
  3. 3

    大根も同じように千切りにする

    • ピーマンと大根のきんぴら作り方3写真
  4. 4

    パプリカも同じように千切りにする

    • ピーマンと大根のきんぴら作り方4写真
  5. 5

    胡麻油を多めに熱してから野菜をいれ塩胡椒をする

    • ピーマンと大根のきんぴら作り方5写真
  6. 6

    しんなりしてきたら、鷹の爪をいれ
    砂糖、醤油で
    味を整える

    • ピーマンと大根のきんぴら作り方6写真
  7. 7

    器にいれ
    刷りごまをまぶす

    • ピーマンと大根のきんぴら作り方7写真

コツ・ポイント

胡麻油を多めに

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ちゃあがんばる
ちゃあがんばる @cook_40100415
2015/03/23 23:12に公開

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