薄切りロース肉でチャーシュー丼♡

Name: 薄切りロース肉でチャーシュー丼♡
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄切り豚ロース肉 10枚程; 塩コショウ 少々; 薄力粉 少々; 醤油 50ｃｃ; 酒 20ｃｃ; 鶏ガラスープの素 小さじ1; 水 50ｃｃ; またはお好みのタレ 適量

こやいん @cook_40054228

安売りしていた薄切りロース肉。とんかつや生姜焼きは飽きたし…全部巻いて焼いて煮込んだら激ウマ♡安上がりでボリューム満点♡
このレシピの生い立ち
安上がりかつボリューム満点にしたかったので♡

薄切りロース肉でチャーシュー丼♡

こやいん @cook_40054228

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材料

二人分

薄切り豚ロース肉 10枚程
塩コショウ少々
薄力粉少々
タレ■
醤油 50ｃｃ
酒 20ｃｃ
鶏ガラスープの素小さじ1
水 50ｃｃ
またはお好みのタレ適量

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作り方

1

ロース肉を３枚程少し重ねて置きます。
手で押さえながら広げます。
2

塩コショウ、薄力粉を上にまぶして手前からくるくるきつく巻きます。
3

作り方1をあと2つ程作り
初めに作った肉に巻き付けます。
4

タコ糸で縛って両面しっかり焼き色をつけます。
5

タレの材料をいれて豚肉を煮込みます。
※お好みのタレで煮込んでもOK♡
6

10分程煮込んでお好みの濃さまでタレを煮込んだら完成(・о・)
7

2015年3月27日人気検索top10入♡

コツ・ポイント

きつく巻くことです

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つくれぽ

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こやいん @cook_40054228

2015/03/23 23:14に公開

http://instagram.com/ryokatan0709 26歳男2人女1人の3人のまま( ´,,•ω•,,`)♡ほとんどが覚え書き程度ですが(´；ω；｀)お菓子パン作り、料理だーいすき(*´Ｕ`*)ﾉ唯一の育児の息抜き♡わざわざつくれぽ下さるみなさんほんとありがとうございます(*´v`*)

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