ブロックベーコンの卵とじ
とても簡単にできますよ~
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冷蔵庫をあさっていたら、、、ブロックベーコンがっ
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<下準備>
・卵をといておく
・ブロックベーコンを縦に切っておく(そんなに薄くなくてOK)
フライパンを温め、油を入れる
切っておいたブロックベーコンを焼く
(両面を軽く焼く)
ブロックベーコンに火が通ったら、溶き卵を流し入れる
卵を入れたらフタをする
(この時に少しだけ水を入れるとふっくらできます)
後はコショウなどで味をととのえ完成!
卵を入れた後に水を少々入れてふたをする
全体的に火力は中火~弱火で
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