ミリィの舞茸と菜の花の和風パスタ風
mily麺アレンジレシピ♪パスタのカロリーを46％オフ！1食分約358kcalが約196kcalに（パスタ麺のみ）
このレシピの生い立ち
ニシムラフーズの新感覚ヘルシー食材「mily」
より多くの皆様に楽しく使っていただけるよう、社員が考えたアレンジレシピです！
パスタ麺とmily麺を混ぜることで、通常のパスタと違和感がなくなり、おいしく簡単カロリー糖質オフできます♪
ミリィの舞茸と菜の花の和風パスタ風
mily麺アレンジレシピ♪パスタのカロリーを46％オフ！1食分約358kcalが約196kcalに（パスタ麺のみ）
このレシピの生い立ち
ニシムラフーズの新感覚ヘルシー食材「mily」
より多くの皆様に楽しく使っていただけるよう、社員が考えたアレンジレシピです！
パスタ麺とmily麺を混ぜることで、通常のパスタと違和感がなくなり、おいしく簡単カロリー糖質オフできます♪
アプリでひらく作り方
- 1
mily(ミリィ）をザルにあけ、さっと水洗いし、よく水を切る。
- 2
雪国まいたけをほぐして、30秒ほど下ゆでし、ザルに上げてよく水を切る。
- 3
続いて菜の花も1分ほど下ゆでし、流水に取りザルに上げてよく水を切る。
- 4
ベーコンを1ｃｍ幅、玉葱を2～3ｍｍにスライスする。
- 5
大きめの鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらパスタ（乾麺）を入れる。
パスタ100ｇに対し水1ℓが目安。
6分程度ゆでる。 - 6
工程5のゆで上がったパスタをザルに上げて、水を切る。
- 7
フライパンにサラダ油をひき、ベーコン、玉葱を炒める。
次に舞茸と菜の花を加え、さっと炒める。 - 8
工程7に麺つゆを加えて一煮立ちさせ、アクをとる。
- 9
続いて
工程1のミリィと
工程6のパスタを加え混ぜ合わせる。
※水分が足りない場合は麺つゆを足す。 - 10
全体が温まったら、バターを加え、塩コショウで味を整える。
- 11
火を止め、お皿に盛り付ける。
お好みでブラックペッパーを振って
出来上がり！
コツ・ポイント
パスタ（乾麺）をゆでる際は、沸騰したお湯にパスタを放射線状に広げて入れ、お湯の中に沈みこんだら、パスタどうしがくっつかないようかき混ぜる。
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