カフェ風唐揚げ丼

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桃ねぇ
桃ねぇ @cook_40063071

冷蔵庫に余ってた常備菜の唐揚げで作りました。唐揚げさえあればすごく簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
お昼にぱぱっとカンタンに出来ちゃいます！

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材料

1人ぶん
  1. 唐揚げ 適量
  2. ごはん 適量
  3. レタスなど 適量
  4. 卵 1個
  5. 焼肉のタレ(たれ) 大さじ4
  6. 濃い口醤油(たれ) 大さじ1
  7. 白だし(たれ) 小さじ1
  8. みりん(たれ) 大江1
  9. マヨネーズ 適量
  10. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    唐揚げ(常備してるのでも買ってきたのでも夜ご飯の余りでもなんでも！)をレンジであたためる。

  2. 2

    たれの材料をすべて耐熱のお皿にいれ1分半レンジであたためる。

  3. 3

    耐熱の少し深めのお皿に水を3cmほどはり、卵をそっと割りいれる。

  4. 4

    黄身につまようじで穴をあけ、そっとレンジにうつし500Wで40秒ほど半熟にいい感じになるまでチンする。

  5. 5

    お皿に盛ったご飯にお好みでレタスやブロッコリー、パプリカなどと唐揚げ、温泉卵を盛り付ける。

  6. 6

    タレをかけマヨネーズをかけて完成。

コツ・ポイント

唐揚げの元の味付けによってタレをかける量を調節してください。

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レシピ作者

桃ねぇ
桃ねぇ @cook_40063071
に公開
料理好きの臨床検査技師(｡´･∀･)ﾉ三姉妹の長女。
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