ナスのチーズ焼き
Misuzzzzzu @cook_40100436
ケチャップととろけるチーズで簡単！(≧∇≦)
話題入り有難うございます(*^-^*)
このレシピの生い立ち
ナスの大量消費の一つとしていかがですか
ナスのチーズ焼き
ケチャップととろけるチーズで簡単！(≧∇≦)
話題入り有難うございます(*^-^*)
このレシピの生い立ち
ナスの大量消費の一つとしていかがですか
作り方
- 1
ナスを半分に切って水にさらす
- 2
フライパンにオイルを薄く引いて皮から焼きます。焼き目がついたらひっくり返して水を大さじ1加えて蒸し焼きに
- 3
水気が無くなったらお皿に取ります
- 4
皮を下にして、マヨネーズ、胡椒、ケチャップをお好みで塗ります。とろけるチーズはこぼれないようにまんべんなく乗せます
- 5
電子レンジで600w4分加熱します。チーズが溶けてプクプクしていたらOKです
- 6
パセリをお好みでふりかければ完成です
コツ・ポイント
皮から焼いた後で水を入れて蒸し焼きにすることでナスがトロトロになります
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