おからケーキ【はすかっぷヨーグルト】
tearstar @cook_40048693
（102㌍）甘酸っぱくて、ヘルシー♪
さっぱりと 頂けます。炊飯器でできます。
このレシピの生い立ち
北海道特産の“ハスカップ”
アントシアニンたっぷりで 目に良いそう。
つぶつぶがたくさん入った
ソース状の商品を見つけたので。
おからケーキ【はすかっぷヨーグルト】
（102㌍）甘酸っぱくて、ヘルシー♪
さっぱりと 頂けます。炊飯器でできます。
このレシピの生い立ち
北海道特産の“ハスカップ”
アントシアニンたっぷりで 目に良いそう。
つぶつぶがたくさん入った
ソース状の商品を見つけたので。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
ﾊｽｶｯﾌﾟｿｰｽ（もしくはﾌﾞﾙﾍﾞﾘｼﾞｬﾑ等）をﾖｰｸﾞﾙﾄと混ぜ、
ｿｰｽ状にしておく。 - 2
ﾍﾞｰｽの生地を混ぜる
生おから・レーズン等を炊飯器へ入れる
ほぐしながら全体に
均等に混ぜ込む - 3
卵をわけて攪拌
①卵黄に、牛乳を加え攪拌
②卵白を固めに泡立てる - 4
おから＋卵黄液・ﾖｰｸﾞﾙﾄｿｰｽ
①卵黄液：2回位に
わけて
②ｿｰｽ：全体に色がつくよう、満遍なく - 5
おから＋卵白
卵白：2回位に分け、
こちらはさっくりと混ぜ込む - 6
炊飯開始
①普通炊きモード
②生焼けのようだったら、お急ぎモードでもう一回 - 7
荒熱をとる
①保温スイッチを切る
②蓋を開け放した状態で放置 - 8
できあがり♪
しっかり冷まし、ｹｰｷが自然と釜から離れる
状態になったら、
お皿等にあける
コツ・ポイント
おからのぽろぽろ感が気になる場合の対処法
おから300ｇ→おから250ｇ＋ＨＭ50ｇに変更すると、ｵｰﾌﾞﾝ焼きでも美味しく焼けます
ﾚｰｽﾞﾝは他のﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ（ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ･ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ等）でも代用可能
つくれぽ
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