キャベツ、人参は太めの千切り、玉ねぎは薄切り、えのき茸は半分長さ、ベーコンは５㎜幅に切る。

お鍋に水と❶の材料とコーンとコンソメを入れて火にかける。沸騰したら弱火にして材料が柔らかくなるまで15分位煮込む。

器に盛り付けてブラックペッパーを振って完成！私はたっぷりかけるのが好きです♪