サクホロ♪大豆粉スノーボールクッキー☆＊
るぅととママ @cook_40100498
みんな大好き♪サクサクホロホロのスノーボールクッキーに大豆粉を混ぜて体に優しい出来上がり♡
このレシピの生い立ち
きなこのスノーボールクッキーを作っていて、大豆粉でも応用出来るんじゃないかと思って作ってみました(・ω・)
サクホロ♪大豆粉スノーボールクッキー☆＊
みんな大好き♪サクサクホロホロのスノーボールクッキーに大豆粉を混ぜて体に優しい出来上がり♡
このレシピの生い立ち
きなこのスノーボールクッキーを作っていて、大豆粉でも応用出来るんじゃないかと思って作ってみました(・ω・)
作り方
- 1
薄力粉・お砂糖・大豆粉をボールに入れて、スプーンで軽く混ぜる。
- 2
サラダ油を加えて混ぜ、バニラオイルも加える。ポロポロまとまってきたら、手でひとかたまりにまとめる。
- 3
手のひらでコロコロ一口大暗いに丸めて、オーブンシートに並べていく。
- 4
160度に予熱したオーブンで17分焼く。
- 5
お好みで粉糖やきなこをまぶしても♪甘さもついて、見た目もかわいくなります！
コツ・ポイント
ポロポロしてても、手で少し捏ねればまとまります。それでもまとまらない時は油をすこーしずつ足してみて下さい！
焼き上がりは崩れやすいので気をつけて下さい！
粉糖等をまぶすときは少し冷めてからの方がgood！
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