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蕎麦くるみスノーボール
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蕎麦くるみスノーボール-レシピのメイン写真

蕎麦くるみスノーボール

toncotton
toncotton @cook_40214374

蕎麦粉とくるみで香ばしくてサクサクホロホロのスノーボールの出来上がり
このレシピの生い立ち
いただいた蕎麦粉を消費するために考えました

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材料

  • 小麦粉 100g
  • 砂糖 30g
  • バター 70g
  • 蕎麦粉 100g
  • くるみ 50g
  • 粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    くるみは刻んで120度くらいのオーブンで素焼きしておく。

  2. 2

    ビニール袋の中に蕎麦粉、小麦粉、砂糖を入れてフリフリ。バターを入れてモミモミ。くるみを入れてさらに混ぜる。

  3. 3

    生地が一つにまとまったら、直径2センチくらいのボール型に丸める。 160度のオーブンで30分くらい焼く。

  4. 4

    良く冷めたら粉糖をまぶす。

コツ・ポイント

生地を休ませてから丸めると良いかもしれません。

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toncotton
toncotton @cook_40214374
2019/03/29 04:22に公開

このレシピのキーワード

スノーボール そば くるみ バター 小麦粉

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