パイシートは常温に戻し、半分に切ります。

じゃが芋は電子レンジで約２分加熱し、マッシュしておきます。

パイシートの上にじゃが芋の半量→ミートソース半量→クリームチーズ→残りのミートソース→じゃが芋でサンドします。

パイシートを被せ、周りをフォークの背で追しつけ、溶き卵を塗ります。

210℃に温めたオーブンで約10分。その後、190℃に下げ更に10分焼いてできあがりです。