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簡単!液体塩こうじで山菜ご飯
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簡単!液体塩こうじで山菜ご飯-レシピのメイン写真

簡単!液体塩こうじで山菜ご飯

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

味付けは液体塩こうじのみ!
液体塩こうじを入れることで程よい塩味とコクが出ます◎

このレシピの生い立ち
山菜のおいしい季節にぜひお試しください♪

味付けは液体塩こうじのみ!
液体塩こうじを入れることで程よい塩味とコクが出ます◎

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ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

味付けは液体塩こうじのみ!
液体塩こうじを入れることで程よい塩味とコクが出ます◎

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液体塩こうじを入れることで程よい塩味とコクが出ます◎

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材料

3~4人前
  • 米 2合
  • 山菜ミックス(水煮) 120g
  • 油揚げ 1枚
  • 液体塩こうじ 大さじ3と小さじ1
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作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

    • 簡単!液体塩こうじで山菜ご飯作り方1写真
  2. 2

    ①米は研いで30分程浸漬したらよく水を切る。
    油揚げは細切りにする。

  3. 3

    ②炊飯釜に米、液体塩こうじ、水を線まで入れ軽くかき混ぜる。

  4. 4

    ③水を切った山菜ミックス・油揚げをのせ、普通モードで炊飯する。

コツ・ポイント

調味料を液体塩こうじのみにすることで、素材の味・香りを活かした仕上がりに!

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ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879
2015/06/01 01:07に公開
「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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このレシピのキーワード

ご飯 油揚げ 山菜 米

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