ふわふわしっとり☆ホットケーキ

山カズ
山カズ @cook_40052319

冷めてもふんわりしっとりなホットケーキです♪
ヨーグルトが有っていたらぜひお試し下さい(*´∇｀*)

このレシピの生い立ち
元々あったホットケーキのレシピにヨーグルトが余っていたので入れてみたら冷めてもボソボソしなかったのでレシピアップしてみました♪

ふわふわしっとり☆ホットケーキ

ｊｏｃｏｍｏｍｏｌａ's cooksnap of when they made ふわふわしっとり☆ホットケーキ.
aiai5586's cooksnap of when they made ふわふわしっとり☆ホットケーキ.
あーりょうママ's cooksnap of when they made ふわふわしっとり☆ホットケーキ.
山カズ
山カズ @cook_40052319

冷めてもふんわりしっとりなホットケーキです♪
ヨーグルトが有っていたらぜひお試し下さい(*´∇｀*)

このレシピの生い立ち
元々あったホットケーキのレシピにヨーグルトが余っていたので入れてみたら冷めてもボソボソしなかったのでレシピアップしてみました♪
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材料

4~5枚分
  1. 薄力粉 150g
  2. 上白糖 30g
  3. 塩 ひとつまみ
  4. 卵 1個
  5. 牛乳 100g
  6. BP 小2
  7. ヨーグルト 20g
  8. 油またはバター 20g
  9. バニラオイル 4~5滴

作り方

  1. 1

    薄力粉、上白糖、塩、バニラオイル、卵、ヨーグルト、油、BP、をボウルに量って入れる

  2. 2

    牛乳を分量の1/2入れホイッパーでよく混ぜ、残りの牛乳を入れる混ぜる

  3. 3

    フライパンまたはホットプレートで焼く（大体中弱火くらいで）

  4. 4

    こんな焼きいろになったらひっくり返す

  5. 5

    出来上がり☆

  6. 6

    家にある材料ですぐ出来る
    元祖のレシピも美味しいです(*´ｰ`*)
    ID19067806

コツ・ポイント

強火で焼くと中が生になってしまうので、なるべく弱めでフタをして焼くと上手に焼けると思います
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札幌市在住の山カズです♪元はパン屋で働いていましたパン作りとお菓子作りが趣味レシピの見直し、修正あるかもです（汗）Amebaブログ✩山カズの食いしん坊日記✩https://ameblo.jp/kazokuryokou/entry-12443281050.htmlInstagram/yamakazucat
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