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味噌とバルサミコ風味のスペアリブ♪
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味噌とバルサミコ風味のスペアリブ♪-レシピのメイン写真

味噌とバルサミコ風味のスペアリブ♪

laugh0305
laugh0305 @cook_40039217

漬け込んだら、あとはオーブンにおまかせ♪簡単美味しいご馳走です。
このレシピの生い立ち
味噌漬けって何でも美味しいので、スペアリブの漬けダレにも使ってみました♪

漬け込んだら、あとはオーブンにおまかせ♪簡単美味しいご馳走です。
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laugh0305
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材料

2～3人分
  • スペアリブ 600ｇ
  • 塩コショウ 適量
  • ★味噌 大さじ1
  • ★バルサミコ酢 大さじ1
  • ★醤油 大さじ
  • ★みりん 大さじ1
  • ★料理酒 大さじ1+1/2
  • オリーブオイル 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ①ビニール袋に、軽く塩コショウをしたスペアリブと★を入れてよくもみ込み、半日～1日冷蔵庫で放置。

    • 味噌とバルサミコ風味のスペアリブ♪作り方1写真
  2. 2

    ②オーブン天板にアルミホイルを敷いてスペアリブを並べ、オリーブオイルとブラックペッパーを振ります。

    • 味噌とバルサミコ風味のスペアリブ♪作り方2写真
  3. 3

    ③予熱無しの190℃のオーブン中段で、40分ほど焼きます。

  4. 4

    ④こんがり焼き目がついたら出来上がり♪

    • 味噌とバルサミコ風味のスペアリブ♪作り方4写真

コツ・ポイント

☆コツなんてありません～漬けてオーブンで焼くだけ♪
☆オーブンの温度と時間は、ご家庭のものによって調節して下さい♪

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laugh0305
laugh0305 @cook_40039217
2016/08/14 10:51に公開
出来るだけ手間を省き、洗い物を減らすのが理想。とにかく簡単で美味しいものを作りたいと日々思っております。手抜きバンザイ。
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このレシピのキーワード

スペアリブ 酒 味噌

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