いつも食べてる焼きそばをお皿に盛ります。

卵を溶いて塩と混ぜます。
フライパンに少し多めの油を入れてスクランブルエッグを作ります。

1の上に2をのせ、青のり、鰹粉、すりごまをふりかけ、焼きそばソース、マヨネーズを少しかけ、出来上がりです。