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絶対ご飯が欲しくなる♪牛肉のサラダ丼
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絶対ご飯が欲しくなる♪牛肉のサラダ丼-レシピのメイン写真

絶対ご飯が欲しくなる♪牛肉のサラダ丼

クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257

絶品漬けダレでご飯も野菜もモリモリいけます♡
このレシピの生い立ち
甘辛シッカリ味の牛肉をたっぷりサラダで食べよう♪

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材料

4人分
  • 牛肉切り落とし 200g
  • レタス 小1/2玉(約200g)
  • にんじん 1本(約130g)
  • ●しょうゆ 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●はちみつ 大さじ2
  • ●にんにく チューブ3㎝
  • ●中華スープの素 小さじ1/2
  • ●ごま油 小さじ2
  • ▽ポン酢 大さじ2
  • ▽はちみつ 小さじ1
  • すりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜を千切り。
    牛肉に●を混ぜて30分以上置く。
    皿に野菜を広げ、混ぜ合わせた▽を回しかける。

    • 絶対ご飯が欲しくなる♪牛肉のサラダ丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱して強火で牛肉をサッと炒め、すりごまを和えて野菜の上に盛る。
    できあがり♪

    • 絶対ご飯が欲しくなる♪牛肉のサラダ丼作り方2写真

コツ・ポイント

◎肉と野菜を混ぜながら食べる。
◎レタス→にんじんの順に乗せる。
◎▽はよく混ぜ、はちみつを溶かす。
◎漬けダレを混ぜたら牛肉は常温に置く。
◎牛肉に火が通ったら直ぐに火を止める。

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クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257
2015/03/26 20:44に公開
*家族* 〔人間〕中年の夫、高3の息子、7歳の娘 〔その他〕猫のソマ(10歳) 亀のかめたろだ(29.9.1永眠)*好物*  大豆製品、乳製品*趣味*  クロスステッチ
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このレシピのキーワード

丼 サラダ ご飯 レタス にんじん 牛細切れ はちみつ にんにく 酒

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