豆腐のいりたま

まなスケ @cook_40072095
豆腐が苦手な子供たちに!
ふんわりおいしい♪いろどりにもどうぞ~^^/
このレシピの生い立ち
子供に豆腐を食べてほしくて、小さい頃はよく実家の母が作ってくれました!
豆腐のいりたま
豆腐が苦手な子供たちに!
ふんわりおいしい♪いろどりにもどうぞ~^^/
このレシピの生い立ち
子供に豆腐を食べてほしくて、小さい頃はよく実家の母が作ってくれました!
作り方
- 1
豆腐をある程度水切りしておく!
(チンしたり、重しをのせたりしなくてOKです) - 2
熱したフライパンに豆腐を入れグチャグチャに崩す
- 3
豆腐が崩れたらとき卵を入れて混ぜる
- 4
①焼肉のたれで味付けて完成♪
コツ・ポイント
豆腐を崩す際、水が出ますが気にせず卵を入れてガーっといきましょう^^
①②③ありますがオイスターなどもおいしいですよ♪
たれを入れてからは水分をとばすようにすると水っぽくならないと思います!
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