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マスカルポーネでタラコクリームパスタ
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マスカルポーネでタラコクリームパスタ-レシピのメイン写真

マスカルポーネでタラコクリームパスタ

yukarin27
yukarin27 @cook_40074101

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マスカルポーネをいただいたので生クリームの代わりに使ってみました

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材料

2人分
  • 乾燥パスタ 120g~160g
  • タラコ 80g
  • マスカルポーネ 90g
  • 牛乳 100cc
  • バター 10g
  • 醤油 小さじ1
  • 大葉 少々
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作り方

  1. 1

    塩を入れた湯で指定時間より1分程度短めにパスタを茹でる

  2. 2

    タラコはしごいて薄皮を除き、ほぐしておく

  3. 3

    鍋にバターと牛乳を入れて沸騰直前まで温める

  4. 4

    2の鍋にタラコとマスカルポーネ、醤油を加えて温める

  5. 5

    茹で上がったパスタを3の鍋に入れて良く混ぜる

  6. 6

    皿に盛り付け、刻んだ大葉少々を飾る

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yukarin27
yukarin27 @cook_40074101
2015/03/26 11:52に公開

このレシピのキーワード

パスタ 大葉 たらこ バター 牛乳 マスカルポーネ

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